2020年2月

牡蠣マニアが暴露！「牡蠣を食うと元気が出る気がする」のホントとウソ

2020.02.12 taikichi1

「牡蠣を食うと元気が出る（気がする）」。結構みんな言いますよね。実際、牡蠣マニアの私もそう思います。でも、他の食品（例えば肉とか）だって食べたらきっと元気が出るわけで、なぜ牡蠣だけ食べるとメッチャ元気が出るみたいな…

牡蠣と酒は合う！←結論。おすすめの組み合わせ10選を紹介

2020.02.03 taikichi1

突然ですが、牡蠣に合うお酒って日本酒やワインだけじゃないんです。牡蠣に合うお酒といえば日本酒や白ワインが有名ですが、料理によって合うお酒が変わってきます。ここではお酒が大好きな私が、牡蠣料理と合うお酒や飲み物5つを厳…

【牡蠣探訪】牡蠣産地・広島の中で美味しいお店を見つけました！

2020.02.03 taikichi1

日本一の牡蠣の生産量をほこる広島。宮島近海はもちろん、他の地域でもカキの養殖が盛んにおこなわれています。この記事では、牡蠣の養殖トップの広島県で美味しい牡蠣を食べることができるお店について調べてみました。広島で開発…

意外と知られてない牡蠣の産地？虫明の魅力を徹底調査！食べ放題が最高?

2020.02.03 taikichi1

牡蠣の産地として有名なのは広島ですが、実は岡山県もトップ3に入っていることをご存知でしょうか。・虫明の牡蠣って美味しいの？・虫明の牡蠣を食べるためにはどうしたら良い？ここでは虫明と牡蠣についてご紹介していきます。 …